想享受更新鮮的食物和更小的雜貨賬單? 然後,開始製作更多你吃的食物。 隨後的許多食譜只需幾分鐘即可完成。
01 - 香料,調料和提取食譜
香料和提取物為餐食增添了許多風味,但它們也為您的雜貨賬單添加了很多。 了解如何製作最多可達到的調料混合物和提取物,您會驚訝於幾分鐘的測量和攪拌可以節省多少。 蘋果派香料
芹菜鹽
蒜粉
蒜味鹽
意大利調料
非酒精提取物
洋蔥粉
洋蔥鹽
家禽調味料
南瓜派香料
香草精
02 - 如何製作特製的糖和麵粉
一袋通用的麵粉或砂糖不會讓你回落太多,但是跳到特種麵粉和糖的世界裡,你會發現自己花更少的錢買了很多東西。 通過製作自己的麵粉和糖來跳過貼紙的震撼。 一旦你看到它有多容易,你一定會對你的發現感到有點自鳴得意。 紅糖
蛋糕麵粉替代品
細砂白糖
彩色的糖
糖粉(糖果糖)
自上升的玉米麵
自己家種的麵粉
03 - 調味食譜
每當您用完調味品時,請將其更換為自製的。 幾乎所有的調味品食譜都可以在五分鐘或更短的時間內wh出來,而且他們的味道比商店購買的東西要好得多。 有點讓你想知道為什麼我們開始付錢給其他人做調味品。 巧克力醬
雞尾酒醬
熱軟糖醬
番茄醬
蛋黃醬
芥末
香蒜
牛排醬
塔塔醬
04 - 做你自己的堅果黃油
花生醬不像以前那麼便宜,而那些其他堅果黃油 - 杏仁,榛子,腰果 - 只是非常昂貴。 拔出你的攪拌機,並開始嘗試堅果黃油食譜,直到你找到一個你愛的人。 杏仁奶油
巧克力榛子傳播
花生醬
05 - 如何製作自己的湯
自製湯。 ©Erin Huffstetler 那些小商店買來的肉湯盒是真實的東西的可悲替代品,而且它們的成本也更高。 製作一鍋自製肉湯,你永遠不會再減少食物。
雞肉湯
牛肉湯
土耳其股票
蔬菜湯
06 - 製作你自己的乳製品
它只需要兩分鐘的動手製作奶油和30分鐘製作一批馬蘇里拉奶酪。 雖然製作自己的乳製品可能聽起來很嚇人,但實際上它非常簡單而且很有價值。 試一試。 牛油
酪
奶酪食譜
鮮奶油
蒸發牛奶
一半和一半
變甜的濃縮牛奶