牛排醬的秘訣已經在你的廚房裡了
這個簡單的，沒有廚師的食譜可以在不到兩分鐘內完成，並根據您的口味和飲食進行定制。 該醬汁適用於牛排，漢堡包，肉餅或任何其他通常使用牛排醬的菜餚。
配料
所有你需要一個自製的牛排醬是番茄醬和辣醬油。
製備
製作醬汁時，將1/2杯番茄醬倒入一個小碗中。 添加1/4杯伍斯特沙司醬，醬汁的番茄風味更強。 如果您更喜歡更強烈的味道，那更像您在雜貨店或牛排餐廳找到的食物，請將渥斯特夏增加到1/2杯。 混合好原料，然後做一個快速的味道測試，看看你是否需要做任何調整。
將任何未使用的牛排醬存放在冰箱中。 只要你不添加任何新鮮的食材，它應該像商店買牛排醬一樣長。 一定要標籤瓶或瓶，所以你不要忘記它是什麼。
自定義它
通過添加一點紅糖，準備好的芥末，蘋果醋 ，辣醬，辣根， 黑胡椒 ，或者你自己的秘密成分來製作食譜。 燒烤醬是番茄醬的絕佳替代品，可供選擇的不同風味也很有趣。
通過一些實驗，你可以有一個家庭牛排醬來稱呼你自己的。 無論你與朋友和家人分享食譜完全取決於你。 有時候保密一些食譜是很好的。 畢竟，食譜如何成為傳奇。
你在看你的鈉或糖的攝入量嗎？
使用不含鹽或糖的番茄醬，使配方符合您的飲食需求。 如果您使用的是無麩質飲食，那麼這兩種食材都有很好的選擇。 同樣，你可以找到渥斯特夏不包括anch魚，這使得它非常適合素食和純素飲食。
它節省資金
使用一些常見食材可以製作出驚人的效果。 牛排醬是您不一定需要支付的便利物品之一。 你會花費幾乎一樣的番茄醬和伍斯特郡，就像一瓶牛排醬一樣。 他們也更加多才多藝。
番茄醬是一種廚房用品，一瓶可以延長大部分家庭相當長的時間。 這也是一些醬食譜的基礎，包括自製雞尾酒醬 。 有了這兩種食譜，番茄醬可以成為預算友好的衝浪和草坪晚餐的基石。
同樣，伍斯特沙司醬是一種非常有用的成分。 它為食物增添了一種黑暗，鹹味的味道，可以作為許多自製醬料的最後潤色，包括雞尾酒醬。 投資一個更大的瓶子，你不會用完。 它有很長的保質期 ，可以使用長達一年。