陳舊的麵包可能不會做出最好的三明治,但仍然有很多可以用它做。 看看下面的食譜,你可能會試圖故意留下麵包。
01 - 麵包屑
將陳舊的麵包變成麵包屑,為自己省下幾塊錢。 把你的麵包搗碎; 把它扔在餅乾上; 並在300度烘箱中烘乾,直到感覺真的干燥脆脆(通常約10-15分鐘)。 然後,在食物處理器中衝動麵包,直到達到所需的一致性。 讓你的麵包屑完全冷卻; 然後將它們存放在食品室的密封容器中。 他們會保持幾個月。
要製作Panko麵包屑,只需簡單地將麵包粉碎一段時間,這樣就可以留下更大的麵包屑。 為了製作伊塔ian麵包屑,只需在食用加工機上添加一些意大利調味料即可。 在你最喜歡的食譜中使用你自製的麵包屑,包括這些自製的雞塊 。
02 - 自製油煎方型小麵包片
將你陳舊的麵包變成自製的油煎麵包塊,放到沙拉上面。 他們很容易做出。 把你的麵包搗碎; 用少量植物油和您選擇的調味料折磨它; 然後將它們放入300度的烤箱中保溫10-15分鐘,或者直到它們很好,很脆。 然後,讓它們冷卻,並將它們存放在密封的容器中。 他們會保留幾個月,所以繼續做一個大批量。
提示:你的麵包塊會將烤箱中的一些縮小,所以將它們切成比你想要的烤麵包塊要大一些。
03 - 麵包湯或湯碗
使用陳舊麵包作為經典湯,如西班牙涼菜湯或意大利麵包湯的成分。
有一大堆陳舊的麵包? 使用它們來製作麵包碗以供您喜愛的湯。
04 - 餡
那種感恩節的主食,餡料,很好地使用陳舊的麵包,和三明治一樣好,因為它和火雞一起食用。
05 - Bruschetta
敬酒切片陳舊的法國或意大利麵包,並用它們做麵包片。 它適合作為開胃菜,或作為便餐。
06 - 麵包布丁
把你的陳舊麵包變成有甜點的理由。 麵包布丁是完美的舒適食物,它很容易拉到一起。
07 - 凍結你的麵包
時間短? 然後,將陳舊的麵包放入冰箱,並在其他時間處理。 以下是如何凍結它 。
提示:知道你打算如何使用麵包? 繼續前進,將其切割成您需要的大小,以便在您拔出時準備就緒。
08 - 早餐菜餚
陳舊的麵包是製作法式烤麵包和早餐地層的理想選擇,因為當您添加配方中所需的所有液體時,它不會受潮。