在季節買梨，使美味的款待
這個配方將產生四個品脫或八個半品脫的罐子。
配料
您只需做幾件事就可以製作這種美味的梨黃油：大約40個中等大小的梨，1 1/2杯糖，2茶匙肉桂和1/4茶匙地面丁香 。
製備
製作梨黃油需要大約一個小時的時間準備，然後在crockpot幾個小時。 但是這對你沒有任何壓力。 首先，你剝皮，核心，並切碎梨。 然後你在攪拌機裡把它們弄成泥。 它需要幾批才能製成所有的梨。 然後把梨泥， 糖和香料放入一個可樂罐（4夸脫或更大）。 一起攪拌配料，並將crockpot設置得很高。
偶爾攪拌混合物，攪拌直至減少一半。 您的成品梨醬應具有厚厚的糊狀稠度，非常適合鋪在麵包或餅乾上。 繼續烹飪，直到你到達那裡。 這個食譜真的沒有烹飪時間。
可以讓你的梨黃油
將梨梨醬倒入熱的無菌罐中，每罐的頂部留下1/4英寸的頂部空間。 然後在罐子的內邊緣周圍使用抹刀或氣泡清除工具去除任何氣泡。 擦拭乾淨的邊緣，用消毒蓋子頂部，固定錶帶，並在沸水浴中處理約10分鐘，用於品脫或半品脫罐。
將熱罐放在毛巾上並讓其冷卻過夜。 然後在早上測試罐子是否有良好的密封 （按下蓋子;如果蓋子沒有彈出，則罐子密封）。 冷藏任何未密封的罐子，並在三週內使用。
凍結你的梨黃油
將梨黃油倒入乾淨的冷凍罐（或冷凍安全的容器）直至頂空線。 然後密封罐子，並讓它們在放入冷凍櫃前完全冷卻。 他們將無限期地保留，但最好在一年內使用。
送你自製的梨黃油
當梨在季節時，做一束梨黃油。 然後拿一些罐子作為節日禮物。 每個人都會對這個特別的禮物感到興奮，而且你會有更少的假期購物（和消費）。