以最佳價格和口味購買季節產品
節省水果和蔬菜的簡單方法是購買當季最豐富的季節。 當你遵循這個策略時,金錢無法購買的獎金是:水果和蔬菜總是在你所在地區的季節中品嚐得更好,並且比那些花費大量時間運輸的新鮮度更接近新鮮度。可能會覆蓋數千英里。 有一句老話說得很清楚:“沒有什麼比真愛和自產的西紅柿更稀有了。” 時令水果和蔬菜可能稍縱即逝,但它們實際上是作物的選擇。
這裡有一個指南,可以幫助你逐月找到最好的農產品。 需要食譜的想法? 只需點擊任何鏈接的食物。
01 - 1月
02 - 2月
二月份的最佳購買量與1月相似:西蘭花,抱子甘藍,捲心菜,菜花,葡萄柚,羽衣甘藍,韭菜,檸檬,橘子,歐洲防風草,rutabagas,橘柚和蘿蔔。
03 - 3月
04 - 4月
春季的第一個整月帶來洋薊,蘆筍,西蘭花,菜花,韭菜,生菜,蘑菇,菠蘿,蘿蔔,大黃和春豌豆。 蘆筍是複活節晚餐和其他春季盛宴的傳統部分。
05 - 5月
隨著春季杏子,朝鮮薊,蘆筍,櫻桃,生菜,芒果,秋葵,菠蘿,蘿蔔,大黃,春豌豆, 草莓 ,瑞士甜菜和西葫蘆的加深,5月份的名單開始變長。
06 - 06月
六月歡迎夏天,並帶來杏,藍莓,哈密瓜,櫻桃,玉米,獼猴桃,生菜,芒果,桃子,草莓,瑞士甜菜,西瓜和西葫蘆的豐收水果。
7月7日 - 7月
七月是夏季高潮,農民市場的貨架上充滿杏,黑莓,藍莓,哈密瓜,玉米, 黃瓜 ,青豆,獼猴桃, 大頭菜 ,生菜,芒果,秋葵,桃子,胡椒, 李子 ,覆盆子,草莓,西葫蘆,瑞士甜菜, 西紅柿 ,西瓜和西葫蘆。
08 - 8月
夏季的豐收將於8月份繼續,包括橡子南瓜 , 蘋果 ,杏,藍莓, 胡桃 ,哈密瓜,玉米,黃瓜,茄子,無花果,青豆,獼猴桃,大頭菜,生菜,芒果,秋葵,桃子,辣椒,李子,覆盆子,草莓,西葫蘆,瑞士甜菜,西紅柿,西瓜,冬筍和西葫蘆。
09 - 9月
九月的溫暖的日子帶來了橡子南瓜,蘋果,甜菜,胡桃南瓜,哈密瓜,花椰菜,茄子,無花果,葡萄,青豆,生菜,芒果,蘑菇,秋葵,辣椒,柿子,石榴,南瓜,菠菜,甜土豆,瑞士甜菜和西紅柿。
10 - 10月
秋季的第一個完整月份不是季節性產品,有橡子,蘋果,甜菜,西蘭花,抱子甘藍,胡桃南瓜,捲心菜,菜花,小紅莓,葡萄,韭菜,萵苣,蘑菇,歐洲蘿蔔,柿子,石榴,南瓜,rutabagas,菠菜,紅薯,瑞士甜菜,蘿蔔和冬筍。
11月11日
十一月是購買甜菜,西蘭花,球芽甘藍,捲心菜,花椰菜,蔓越橘,韭菜,蘑菇,橘子,歐洲蘿蔔, 梨 ,柿子,石榴,南瓜,大頭菜,菠菜,紅薯,橘子,蘿蔔和冬筍的時間。
12 - 12月
十二月深處,季節性貨架上盛放西蘭花,甘藍,甘藍,菜花,葡萄柚,羽衣甘藍,韭菜,蘑菇,橘子,木瓜,歐洲蘿蔔,梨,石榴,蕪菁甘藍,紅薯,橘柚,橘子和蕪菁。
13 - 總是一個好成績
無論什麼季節, 香蕉 ,芹菜和馬鈴薯總是美味可口,而且永遠都是不錯的選擇。
14 - 稍後凍結一些
這份名單上的許多水果和蔬菜都很好地結冰。 在季節期間額外購買,以便全年享受。