當您用完蒔蘿時使用這些交換
幹蒔蘿與新鮮蒔蘿替代品
用新鮮蒔蘿代替幹蒔蘿（反之亦然）很容易做到。 只要堅持這些比例，你就會得到很好的結果：
- 每茶匙幹蒔蘿使用一湯匙新鮮的蒔蘿雜草
- 每湯匙新鮮蒔蘿使用一茶匙幹蒔蘿
蒔蘿雜草替代品
蒔蘿雜草有時也被稱為蒔蘿葉。 這是蒔蘿植物的鮮綠色，羽毛狀的葉狀體。 這是非常芳香，味道香菜或茴香，有一點柑橘扔進去。
當新鮮的蒔蘿被用來調味食譜（如在醃菜，湯和醬料中）時，在其位置使用新鮮的龍蒿。 為了進行適當的替代，可以使用等量的新鮮龍蒿作為新鮮蒔蘿，或乾龍蒿作為乾燥蒔蘿。
您也可以使用乾龍蒿作為新鮮蒔蘿雜草的替代品，但您需要調整數量，因為它具有更強烈的風味。 每一勺新鮮蒔蘿用一茶匙幹龍蒿配製 。 龍蒿很適合用作海鮮菜餚和沙拉醬的蒔蘿替代品。
如果蒔蘿雜草被用作菜餚的裝飾品，則改用茴香葉。 他們看起來非常相似。 新鮮香菜也可以作為裝飾品使用。 它看起來有點不同，但仍會增加綠色的流行。 如果你沒有任何一個，只要把裝飾品關掉，或者隨身攜帶任何你想要的東西。
蒔蘿種子替代品
蒔蘿種子口味類似蒔蘿雜草，但他們有一個微苦的邊緣。 他們經常出現在醃菜，麵包，沙拉醬和湯配方中。 雖然你可能會試圖用蒔蘿作為蒔蘿種子的替代品，但如果你在他們的地方使用香菜種子或芹菜種子，你會得到更好的結果。 把它們換成衡量尺度，你應該接近預期的味道。
在你的花園裡種植蒔蘿
蒔蘿非常容易生長 ，所以考慮將其添加到您的花園。 這是一年一度的，但很容易。 只要在賽季結束時讓一些花去種子，它應該在明年自己來種。
蒔蘿花，莖，葉和種子都可食用。 盡情享受吧，儘管它在季節。 然後，乾燥或凍結你的多餘的蒔蘿 ，所以你會有一個藏匿的時間，而不是季節。 為了最好的味道，清晨選擇你的蒔蘿。