堅果是最終節儉的食物。 他們富含蛋白質和心臟健康的脂肪，可以免費找到並收穫，並將最簡單的食譜變成美食。 但是，如果堅果儲存不當，他們可能會很快腐敗，這根本不節儉 ！ 讓我們來看看應該如何儲存堅果，所以你沒有任何浪費。
準備自己種植或覓食的堅果進行儲存
收穫自己的堅果是一種節省金錢的好方法，但您必須採取額外的步驟才能讓您的堅果準備好儲存。
首先提出議程：確保你的堅果乾燥。 在戶外（並花時間在地上）之後，他們可能會產生一些額外的水分，並且您需要將其除去，以免造成黴菌。 這很容易做到。 一旦你從堅果中取出外殼，將它們分散在陰涼處，並有良好的空氣循環，並讓它們乾燥幾天。 被屏蔽的門廊是一個理想的地方，因為它可以保護松鼠和其他動物，可能會試圖拖延你的長途。
當你的堅果乾的時候，把它們放在冰箱裡48小時，以殺死它們裡面的任何蟲子/蛋。 這可能聽起來很糟糕，但雜貨店的堅果也必須接受昆蟲治療。
* 栗子不需要乾燥，但它們 確實需要冷凍。
在你完成這些步驟後，你的堅果可以像商業生產的堅果一樣進行儲存。 我們來看看這個過程。
儲存堅果的正確方法
堅果可以存放在殼內或殼外。 如果將它們存儲在外殼中，它們將持續更長的時間，但如果先將它們放入外殼，它們將更容易抓取和使用。 所以，這是個人喜好的問題。 無論哪種方式，將堅果儲存在密封容器中非常重要，以保持適當的濕度。
即使是塑料冷凍袋也能完成這項工作。
為了保持堅果的質量，請遠離洋蔥和其他高氣味食物。 他們傾向於承擔周圍事物的氣味。
在室溫下存放帶殼堅果長達三個月。 將帶殼或未帶殼的堅果存放在冰箱中長達六個月，或在冰箱中存放一年或一年以上。
用堅果包裝的標籤來標明它們的存放日期，這樣你就知道首先使用哪一種。
如果你的堅果開始味道陳舊，只需在350度烘箱中烘烤10分鐘即可。 它會帶回他們的味道。 只是不要指望它能改善腐臭的堅果。 一旦堅果中的油變壞，就沒有修理它們。 但只要你遵循這些存儲技巧，那不應該是你必須處理的問題。
關於栗子的一句話
栗子不像其他堅果品種那樣耐貯存，並且必須以不同的方式處理。 有關完整的存儲說明，請參閱“ 如何收穫和存放栗子” 。