如何收穫黑胡桃

有機會獲得黑胡桃樹,並有興趣收穫堅果? 下面是關於涉及什麼的分步指南,從收集堅果開始。

  • 01 - 確認您的查找

    黑核桃有一個黃綠色的果殼,隨著年齡的增長變成深棕色。 它們的直徑大約為2英寸,當它們準備好收穫時落到地上,這對於美國的大部分地區來說是9 - 10月份。
  • 02 - 收集你的黑核桃

    照片©Erin Huffstetler

    黑核桃中含有單寧,多汁物質,會讓你的手染上幾天,因此在開始之前一定要戴上一副工作手套。 然後,收集鋪在地面上的所有黑核桃,並將它們放入袋子或籃子中,以便將它們拖到回家處理。

  • 03 - 從你的黑核桃去除外殼

    照片©Erin Huffstetler

    一旦你收集你的黑胡桃,是時候去除外殼了。 穿上一雙你不在乎的舊鞋子,然後在你的腳下滾下第一個核桃。 外殼應該立即脫落。 然後,用剩餘的核桃重複這個過程。

    如果你有很多核桃可以做,你也可以把它們放在車道上,並將它們的汽車多次放在它們上面,以便一次將所有的外殼去掉。 這個效果很好,但會弄髒你的車道,所以只要記住,如果你決定走這條路。

    注意:如果你發現殼內有蟲子, 不要擔心。 這些都來自果殼蒼蠅,但它們很少影響堅果。 堅果被堅韌的貝殼保護得非常好。

    完成後,將垃圾中的所有外殼扔掉。 你可能試圖把它們扔到你的堆肥堆上,但不要這樣做; 它們含有一種叫做胡桃酮的化學物質,它抑制植物生長。 這就是你在黑胡桃樹周圍看不到很多東西的原因。

  • 04 - 關閉黑核桃

    照片©Erin Huffstetler

    除去外殼後,現在只剩下核桃殼和所有附著在它們身上的黑色垃圾。 把堅果放在一個桶裡,用軟管把它們噴出來,盡可能多地去掉垃圾。

    拋出漂浮的堅果; 這是一個跡象,堅果肉形成不當。 然後,放出核桃晾乾。

    如果您選擇將它們留在室外晾乾,請確保它們免受陽光直射,雨水和松鼠的傷害。 在門廊或外屋篩選是理想的。

  • 05 - 治療黑核桃

    在儲存或開裂之前,給黑核桃兩至三週進行乾燥和固化。 這將確保你不會失去你的收穫模具。
  • 06 - 如何存儲黑胡桃

    一旦你的核桃有足夠的時間來治療,你可以將它們保存在陰涼黑暗的地方長達一年(儘管它們可能會在那之前變成腐臭)。

    然而,你最好的選擇是把堅果打碎並凍結。 如果你這樣做,他們將無限期地持續下去。 以下是有關儲存和凍結堅果的更多信息:

  • 07 - 如何破解黑核桃

    為了破碎你的核桃,將它們放在地上,並用錘子敲打它們直到它們開裂,或者將它們放在副夾子中並擰緊,直到它們放出。 然後,仔細挑出堅果塊。 核桃殼非常堅硬,所以這個過程需要時間。

    堅果肉在開裂過程中破碎成碎片是非常常見的。 如果你真的想要整個堅果,在破裂前將核桃浸泡幾個小時。 堅果會吸收少量的水分,不太可能破碎。 如果你決定走這條路線,讓堅果在室溫下靜置一天,然後再凍結它們,所以它們不會以冰箱燒傷而結束。

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