使用這些常見香料來製作你自己的混合
你可能有這些香料可供你使用。 為了避免去超市和購買蘋果派香料混合物的費用，你可以輕鬆地製作你自己的。 了解如何自己混合併將其存儲為將來的食譜。
配料
你需要肉桂粉，肉荳蔻和五香粉。 使用比例可能會有所不同，但一個建議是4比2的比例。 要製作超過2湯匙，並使用簡單的措施，您將需要這些數額：
- 4茶匙地面肉桂
- 2茶匙肉荳蔻粉
- 1茶匙地面五香粉
或者，您可以減少肉荳蔻的量並製成4比1的混合物。 這將取決於你自己的喜好。
一些廚師會在混合物中加入少量的生薑 ，但這並未列入麥考密克蘋果派調味品混合物中。 它可能已經在您的配方中列為獨立成分。 如果你沒有五香粉 ，你可以用丁香來代替，儘管你可能想要進一步減少丁香的比例，因為丁香可以很強。
製備
將所有的香料混合在一起。 這會讓你足夠做幾個餡餅。 將您不使用的數量立即存儲在密封容器中。 一個小香料罐或小塑料容器將工作。 將它與其他香料一起存放，最好放在陰涼黑暗的櫥櫃裡。 冷凍香料也可以幫助維持它們的效力。
Apple Pie Spice的替代替代品
如果你的食譜列出蘋果派香料，而不是單獨的香料，你可能想檢查其他食譜蘋果派。 很容易找到列出單獨香料而不是混合物的食譜。 你不需要做數學運算，或者結束額外的蘋果派香料，你需要存儲。
如果您正在使用一種您發現令人愉快的食譜或從父母或祖父母傳給您的食譜，檢查其他食譜可能不是您的首選。 在這種情況下，您可能需要進行調配或前往商店購買蘋果派香料。 香料可能有點棘手，如果你想重新創造一個完美的蘋果派的特殊記憶，你可能不希望有機會獲得比例。
請記住，當容器打開和儲存時，香料會失去效力。 你可能沒有得到那種記憶的味道，因為你正在使用陳舊的香料或你的祖母使用陳腐的香料。 試驗一下，看看什麼效果最好。