不要浪費你的香蕉，凍結他們
香蕉不是最昂貴的水果，事實上，它們很便宜。 然而，當他們很容易凍結時，讓他們浪費是一種恥辱。
當談到冷凍水果時，香蕉是最容易準備的。 你會想凍結全香蕉或切片香蕉，因為它們可以用於任何從香蕉麵包到冰沙 。
下次你的香蕉開始變成棕色時，嘗試其中一種方法來凍結它們，以免太遲。
如何凍結整個香蕉
香蕉成熟時最好冷凍，果皮剛剛開始出現棕色斑點。 冷凍整個香蕉很簡單，只需要幾分鐘的時間。
凍結整個香蕉：
- 剝去每個香蕉。
- 將它們放入冷凍安全的袋子或容器中。
- 為容器添加日期和內容。
- 使用前讓香蕉完全融化。 冷凍香蕉最適合煮熟或烘烤的菜餚。
香蕉將無限期地保存在冰箱中，但最好在6-8個月內使用。
去皮香蕉很重要嗎？
保存一段時間，並在凍結香蕉之前去掉果皮。
當冷凍時，香蕉皮會變黑並變軟。 這使得它們很難去除，而且裡面的香蕉完全可以安全地吃，而水果將在你做完之後被搗碎。
保持果皮完好無損也會降低香蕉的質量。
它們不會像沒有果皮一樣“新鮮”，有些人說儲存時間需要一個月。
所以，現在就去除果皮。
如何凍結香蕉片
無論您是要烘焙食品還是冰沙，您可能都想花時間添加兩道額外的步驟來凍結香蕉。
這個過程也是快速和無痛的。
通過快速冷凍切片而不是整個香蕉，您可以準確地將所需的東西從容器中取出，並將其餘部分放回冷凍室。 如果你的家人定期做冰沙，這特別有用。
凍結香蕉片：
- 剝去每個香蕉。
- 橫切香蕉，製作1 / 2-3 / 4英寸切片。
- 將香蕉切片放在一張襯有蠟紙的烤盤上。
- 凍結約兩個小時，或直到切片結實。
- 將冷凍切片轉移到冷凍保護袋或容器中，然後返回冷凍室。
- 為容器添加日期和內容。
製作冰沙時，只需將冷凍香蕉片加入攪拌器即可。 對於烘焙食品，首先解凍香蕉。
你為什麼要凍結香蕉？
如果您將未冷凍的香蕉片放入冷凍容器中，它們會粘在一起。 很多時候，你最終會陷入一片混亂。 通過在單層中快速凍結它們，您可以避免這個問題，並且可以從您自己的香蕉藏匿處中移除每個切片。
您也可以快速凍結整個香蕉，使其更容易從存儲中移除。
通過凍結香蕉節省資金
留意雜貨店中減價的香蕉，特別是如果你做了很多冰沙。
就像他們要凍結一樣容易，當你找到一個很好的交易時，很容易（並且很聰明）儲存起來。
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