這很容易，而且效果很好
一年後，如果冷凍黃油在整個過程中都保持凍結狀態，它仍然可以安全使用，但是您可能會開始注意到冷凍灼傷的跡象。
如果您計劃將黃油長時間存放在冰箱中，或者甚至在短時間內存放，請務必遠離洋蔥和其他有氣味的冷凍食品。 黃油傾向於挑選周圍食物的味道和氣味。 你不希望你的烘焙食品像洋蔥一樣品嚐。
凍結黃油
冷凍黃油是一個辛苦。 只需將其放入其原盒或容器中的冷凍機中即可。 這樣，您將擁有包含銷售日期或最佳日期的軟件包，以便日後參考，而且您不必為打標籤而煩惱。
原包裝應足以防止冷凍機燒傷，但如果您計劃長時間存放黃油，則可能需要將黃油滑入冷凍袋。
這也會為臭味食品提供一些額外的保護。
使用冷凍黃油
當你準備好使用冷凍黃油時，只需在冰箱裡解凍一晚。 無論數量最適合您，您可以一次解凍一磅或一根棍子。 如果您需要黃油，您立即凍結，您可以通過加熱微波爐10秒將其解凍，然後將其翻轉到另一側，然後再加熱10秒。
繼續這樣做，仔細觀察，直到黃油柔軟但不融化。 根據配方，您可能可以在黃油仍然凍結時使用。 如果你的食譜需要融化的黃油，就直接從冰箱裡拿到平底鍋或者微波爐裡融化。 簡單！
什麼時候儲存黃油
如果你看到黃油以每磅2美元或更少的價格出售，最好儲存起來並儘可能多地購買，因為你有足夠的空間存放在冰箱裡。 這些價格不經常出現。 事實上，你通常只會看到假期期間黃油價格下跌。