雖然冷凍機燃燒不是健康問題，但您可以預防它
所有食物最終都會冷凍，但大多數食物應該在冰箱中保持其質量六個月至一年。 如果你發現你的冷凍食品比這更早開始冷凍燒傷，現在是時候進行一些調查以找出原因。
請閱讀以了解與冰櫃燃燒相關的特定安全提示。
正確包裝食品
如果您不打算立即使用這些食品，請將它們從商店包裝中取出，以便您可以更好地包裝它們。 這對肉來說肯定是對的。 用於包裹肉類的薄玻璃紙不夠厚，不能保持空氣進入。冷凍紙或冷凍袋更適合工作。 你應該採取特定的步驟來重新包裝冷凍食品 。
如果你問，通常屠夫會把你的訂單包裝在冷凍紙中，這樣可以節省你在回家時必須重新包裝所有東西的工作。
使用冷凍安全容器
並非所有的食品儲存容器都是為冷凍機而設計的。 冷凍安全的容器是那些由較厚的塑料或玻璃製成的容器。 因此，儘管重新使用雜貨店包裝來冷凍食品可能很誘人，但這些類型的容器並不適合。
普通塑料袋也是如此。 僅使用標有冷凍標籤的袋子，罐子和容器。
注意集裝箱內的空氣被困
空氣是冷凍食物的敵人。 如果您沒有將冷凍袋中的空氣從冷藏室中擠出來，那麼您就需要早點冷凍。
這就是為什麼真空封口機近年來如此受歡迎。
提示和警告
如果受損區域很小，請在烹調前後將其切斷，以保持餐點的質量。 如果損害很大，請扔掉食物。 雖然可以安全食用，但質量會很差。
一些食物在冷藏室中的持續時間長於其他食物 ： 不同的食物在冷凍機中具有不同的保存期限，超過這些期限它們傾向於發展冷凍機燃燒。 另外，當食物被推到冰箱的後面並且被遺忘時，它們經常會發生冷凍灼傷。 啟動冷凍庫存清單以保持現有庫存的最佳狀態，以便您可以圍繞此庫存計劃膳食。 並標註所有進入冰箱的食物，包括名稱和食物凍結的日期。 一段時間後，冰箱裡的東西看起來也是一樣的。