牛至? 需要一個快速替代品來保存一天? 這裡有幾件事情可以取代它。
你最好的選擇:使用馬鬱蘭。 它與牛至有關,並且口味非常相似。 然而,牛至的味道更濃,所以使用一倍半的馬鬱蘭進行最好的風味逼近。
仍然好:將配方中所要求的牛至替換為百里香,羅勒或兩者的混合物的一倍半。
如果您手邊沒有任何其他草藥,意大利調味料也可以使用。
換人圖:
| 使用這個替代品 | ...為這個多的牛至 |
| 1 1/2茶匙 | 1茶匙 |
| 1 1/8茶匙 | 3/4茶匙 |
| 3/4茶匙 | 1/2茶匙 |
| 3/8茶匙 | 1/4茶匙 |
牛至? 需要一個快速替代品來保存一天? 這裡有幾件事情可以取代它。
你最好的選擇:使用馬鬱蘭。 它與牛至有關,並且口味非常相似。 然而,牛至的味道更濃,所以使用一倍半的馬鬱蘭進行最好的風味逼近。
仍然好:將配方中所要求的牛至替換為百里香,羅勒或兩者的混合物的一倍半。
如果您手邊沒有任何其他草藥,意大利調味料也可以使用。
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| 使用這個替代品 | ...為這個多的牛至 |
| 1 1/2茶匙 | 1茶匙 |
| 1 1/8茶匙 | 3/4茶匙 |
| 3/4茶匙 | 1/2茶匙 |
| 3/8茶匙 | 1/4茶匙 |