以下是進入世界著名烘焙大賽需要了解的內容
Pillsbury烘烤是一個長期運行的食譜比賽 ，允許美國各地的普通廚師提交他們最喜歡的廚房作品，有機會贏得大獎。 這場自1949年以來舉辦的比賽展示了Pillsbury的產品，通過挑戰廚師來創建含有預先列出的成分的高度原創配方。
烘烤比賽最初被設想為Pillsbury慶祝80歲生日的一種方式。
這次比賽被正式稱為“全國食譜大賽和烘焙比賽”，但媒體採用了烘烤名稱。 它非常適合皮爾斯伯里在後來的比賽中採用這個名字。
第一名的得主是Theodora Smafield，他在1946年提交了她的無揉水搓法的食譜。西奧多拉為她的勝利拿回了5萬美元。
你可能沒有意識到這一點，但即使你從未進入Pillsbury烘焙大賽也可能對你產生影響。 例如，如果你的廚房裡有一個Bundt平底鍋，或者你喜歡任何使用它們的流行蛋糕，你可以感謝這個標誌性的比賽。
1966年烘烤的優勝者在她的Fudge蛋糕食譜隧道中使用了一種鮮為人知的烹飪工具：一個Bundt平底鍋。 配方非常受歡迎，以至於Bundt平底鍋的需求飆升。 它迅速成為頭號暢銷鍋，Pillsbury與環形平底鍋的創始人NordicWare合作，推出了一系列專門用於Bundt平底鍋的特製蛋糕混合物。
Pillsbury烘烤過程如何工作
最初，烘烤是每年舉行一次，但最近，每兩年接受一次參賽作品。 這使得評委有時間縮小條目並選擇最佳食譜。 獲勝者在未提交參賽作品的年份中宣布。
從1996年到2014年，Pillsbury烘焙大獎獲得了100萬美元現金。
獲勝者還獲得額外的獎品，如廚房用具。 在2017年，烘烤大賽在三年中斷後回歸，獎金僅為5萬美元。
每年，比賽還提供特別獎項類別。 近年來一些特殊的烘焙類別的例子包括美國最受歡迎的食譜獎，該獎表彰最具消費者選票的食譜，獲得最具創新性食譜的GE Imagination At Work獎，以及獲得Jif花生醬獎的Jif花生醬獎使用花生醬的最佳配方。 每位獲獎者都獲得現金和其他獎品。
每個配方由一個獨立機構的評審小組根據口味，外觀，創意和消費者吸引力進行評審。 Pillsbury烘烤測試廚房選擇最好的食譜進行篩選。 然後根據參賽者的指示準備所選擇的食譜並進行審核，以確保他們以前沒有發布過，並且沒有違反任何其他規則。 這些食譜中的前100名被選為入圍者。
使用烘烤作為您自己食譜的靈感
如果您正在尋找改善自己的食譜的方法，無論是為了讓家人享受還是為了更好的食譜競賽作品 ，烘烤是一個很好的開始。
評委需要格外小心，選擇獨特而美味的食譜。 獲獎食譜在Pillsbury.com網站上發布，您可以仔細閱讀並自己嘗試。 通過在家中製作獲獎食譜，您可以看到如何以有趣的方式使用這些成分來創造新的和不同的東西。
您可以訪問Pillsbury網站的烘烤比賽食譜部分，免費獲得所有評委喜愛的食譜。 您可以在平板電腦或智能手機上加載食譜，讓他們在烹飪時觸手可及。
如果您更喜歡以傳統方式獲得食譜，那麼Pillsbury會從每次比賽中收集最好的烘焙食譜，並將它們變成食譜。 你可以在Amazon.com和其他書店找到它們。
進入贏取Pillsbury烘烤
如果您想進入烘烤過程，請開啟耳朵，宣布比賽正在重新開始。
近幾年烘烤過程沒有按照定期的時間表進行。 設置Google快訊有助於確保您不會錯過比賽開始。 您也可以經常查看新的抽獎名單 ，看看是否已經發布。
一旦Pillsbury烘焙正式開始，請仔細閱讀規則，了解法官正在使用哪些標準，允許使用哪些產品以及其他有用的信息。 那麼現在是時候提出你的提交。
創造力通常是任何獲獎烘焙食譜的重要元素，因此您可能需要查看一些提示以激發獨特的食譜 。
如果你正在尋找食譜應該採取的方向，分析以前的獲勝者可以幫助你。 例如，對大獎獲獎者的快速回顧顯示，多年來，超過70％的獲獎者都進入了迷你冰淇淋餅乾杯，馬卡達姆堅果奶油蛋糕和奶油蛋糕等甜點食譜。
在贏得的美味佳餚中，許多都包括雞肉，如佛羅倫薩雞肉Panini和Salsa庫斯庫斯雞肉。 鹹味食物的另一個流行選擇是各種麵包。
對食譜進行自己的分析也可以防止你通過提交過於接近先前獲獎者的食譜來浪費時間。 不管你的配方多麼好，如果它不突出，它不太可能贏。
一旦你選擇了一個方向，嘗試不同的口味，直到你想出你喜歡的東西。 讓你的家人和朋友品嚐你的口味，記下他們的回答，並根據需要調整。
一旦你有一個你喜歡的食譜，把它寫下來，並確保你有完美的測量和說明是清澈的。 仔細檢查你的食譜是否符合規則中的所有準則和限制。
此時，將配方給予朋友並讓他們自己製作是個好主意。 這將確保您不會跳過任何可能會破壞獲勝機會的步驟。 調整，如果你的朋友有任何問題製作食譜。
接下來是時候再次檢查你的作品是否違反比賽規則，校對以確保你沒有犯任何錯別字或錯誤，並確保你的配方名字精闢，有趣，聽起來很美味。
在那之後...恭喜，現在是時候提交你的食譜並且交叉手指，評委們就像你一樣喜歡它！