目前的食品比賽,烘焙比賽和烹飪比賽進入
那麼如何提出真正獨特的食譜呢?
靈感就在你身邊。 如果你正在尋找一個開始的好地方,請閱讀如何創造令人垂涎欲滴,贏得比賽的食譜。
食譜的原始程度如何? 您是否可以使用食譜或網站上的食譜而不違反版權法? 記住一些重要的想法:
- 根據美國版權法,成分列表或一般烹飪方法不受版權保護。 但是,涉及配方的烹飪說明或其他文本(例如成品盤的描述或配方的起源歷史)受版權法的約束。
- 整個食譜也受版權保護。
- 在道德上,複製食譜並聲稱它是你自己的錯誤。 此外,比賽規則可能會規定您的配方必須未發布。 為了讓這道菜成為你自己的菜餚,並使其有資格參加食譜比賽,請對菜餚進行實質性改變。 當然,非常簡單的食譜,比如普通的烤奶酪或熱狗就夠普及了,它們不需要歸因。
- 一些食譜比賽可能比其他比賽有更嚴格的規定。 例如,獎勵超過100萬美元獎金的皮爾斯伯里烘焙公司(Pillsbury Bake-Off)會搜索高度原創的作品。 衍生食譜不會被選擇競爭。
總結:絕不要提交你從其他人復制的食譜競賽條目。
使用其他人的食譜只是作為靈感,然後添加自己獨特的曲折,以提高贏得的機會,並避免法律問題。
有關如何參加烹飪比賽並獲得冠軍的更多建議,請務必按照我的專家技巧提示如何贏取食譜比賽。
當前食譜比賽進入並贏取:
1. Eggland's Best - 2018年美國最佳食譜大賽
提交您的創意雞蛋食譜贏取現金和其他獎品
輸入頻率:每個類別最多輸入兩個條目,總數最多八個條目
結束日期: 2018年4月30日
資格:開放給美國
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2.食物網絡 - 在家庭挑戰競賽中斬獲
輸入贏取$ 5,000的支票和一個裝滿Arla產品和有用廚房用品的禮品籃。
進入頻率:每人一次/電子郵件
結束日期: 2018年6月1日
資格:向美國居民開放(馬里蘭州和北達科他州無效)
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