如何製作桶燒烤

就後院的金屬項目而言,什麼可能比桶式燒烤更適合漫長的夏季? 對我自己來說,一個偉大的項目有兩個特點:製作成本低廉,實用性強。 桶燒烤既是,也可以在一天內輕鬆完成(只需幾個小時即可完成)

路線

  1. 測量你的桶尺寸(高度和直徑),並決定你想要燒烤的高度(你會希望它在腰部附近高的位置打開)。
  1. 切割,夾緊和焊接角鐵以形成矩形框架來固定槍管。 框架的內部寬度應比槍管的直徑小幾英寸,以便您的BBQ槍管牢固地坐在框架內,並使其在框架上方打開。
  2. 測量,切割並焊接另一個框架(尺寸相同)以支撐靠近其基部的腿部。
  3. 測量並剪切腿部到所需的高度。
  4. 將腿焊接到頂部和底部框架的角落。 底部框架應距離腿部約5“(如果您計劃在甲板或院子周圍移動燒烤爐,您可能需要考慮在一側添加一些輪子)。測試以確保您的桶適合如果槍身沒有牢固固定,請使用角鐵在槍管下方和兩端之間加裝穩定桿。
  5. 現在是準備桶的時候了。 您將需要使用帶有金屬切割刀片的拼圖。 有許多方法可以切割開口,但在準備烤架,烤製和清潔BBQ時,從鼓上切割完整1/4的部分將提供更大的嘴。

    注意:切割鼓時,請確保內部沒有可燃物或煙霧。 在錯誤的條件下,切割槍管的火花可能會引起爆炸。 可以肯定的是,在切割之前,請保持鼓的密封狀態(取下蓋子),存放在涼爽的地方並用清水沖洗。

  1. 在初始縱向裁剪桶的長度後添加鉸鏈。 這會比試圖附加它們更容易(相信我)。
  2. 當您的槍管完全打開後,使用圓盤研磨機磨削蓋子周圍的尖銳邊緣,擦洗內部以去除任何鏽蝕或殘留物。
  1. 現在您已準備好安裝烤架。 你需要兩個級別; 一個較低的位置上放置木炭和烤架本身。 如果你有一個適合的話,可以使用擴展的不銹鋼網或舊烤架。 不要使用塗有任何東西的油漆,也不要使用可能含有毒素的東西,這些東西最終會暴露在牛排上。 測量烤架並切割成大小。 如果烤架不能平放在滾筒內,可以在外部焊接一個框架,使其具有一定的重量並緩衝鋒利的邊緣。
  2. 附上手柄。 再一次,你有各種選擇,但是1“的木製銷釘是堅固的,不會傳遞熱量(也就是說,每次打開蓋子時都不會燒傷你的手),你可以鑽幾個孔並使用螺栓附加這個或根據自己的喜好設計一些東西。
  3. 最後,用耐高溫油漆塗抹桶桶的外部,使其看起來乾淨整齊。 不要在滾筒內部塗漆。

    現在您已準備好開始燒烤。 然而,在你做之前,你應該看看這裡的一些很棒的燒烤醃泡和燒烤建議。

提示

  1. 將頂部框架延伸到包括桶旁邊的側桌的空間。 這可以用烤架或木材留下的不銹鋼網製成。
  1. 在蓋子上加一個溫度計,讓這些牛排恰到好處。
  2. 如果您有液體桶,請切割桶,使螺紋開口位於桶的頂部。 這可以通過添加一些螺紋管道製成煙囪。

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