精明的顧客在巧克力上庫存
假期後找到最便宜的巧克力
特別的假期包裝在假期過去的幾周里是一個很好的賣點，但假期結束後，假期包裝並不是很多。 如果你不介意淡季包裝，你可以在糖果豐富的假期後享用75-90％的巧克力。
假日巧克力的折扣幾乎立即在許多商店。 如果你在第二天（或幾天之內）在你最喜歡的部門或藥店停下來，你會發現他們剩下的剩餘糖果出售。
當然，其他精明的購物者也知道同樣的訣竅，因此選擇會很快減少。 早日到達那裡可以享受你真正想吃的巧克力。
如何保存巧克力糖
僅僅因為你在巧克力上發現了很多東西並不意味著你必須馬上吃掉它。 事實上，這可能不是你的飲食最好的東西，你的巧克力藏在你知道它之前會消失！
保存你的巧克力，並通過將它存放在冰箱或冰櫃中來延長你的享受。 如果它不在眼前，那麼你也不會過度放縱。
大多數牛奶巧克力的保質期為一年，黑巧克力可以長達兩年，所以長期櫥櫃儲藏是理想的。
不過，這是在大約65華氏度的完美條件下。 您的房子很可能會波動，因此請轉向冰箱以獲得最佳的長期巧克力儲存（特別是在夏季）。
空密集裝箱是必須的
冰箱和冰櫃潮濕，可以毀了一塊完美的巧克力。
請務必將包好的巧克力放在密封良好的容器中。
- 冰箱拉鍊袋是完美的，只要確保盡可能多地去除空氣。
- 給巧克力多加一層防止結露和冰塊的保護措施也不失為一個好方法，方法是將其緊緊卷在洗碗巾或保鮮膜中。
溫暖的巧克力到室溫緩慢
冷凝是巧克力的敵人。 如果你從冰櫃直接走到櫃檯，你的巧克力可能會得到所謂的“糖霜” - 這些觸感粗糙的無光澤斑點。 儘管吃起來還是不錯的，但它並不完全一樣。
- 將任何冷凍巧克力放入冰箱中直至融化。
- 讓冷巧克力慢慢回到室溫。 再次將它從冰箱中取出後放入洗碗巾可以產生顯著的效果。
美食巧克力不能保持良好
通常，建議不要凍結或冷凍巧克力，最好在室溫下使用。 但是，大多數大規模生產的巧克力都可以用上面的提示進行冷凍。 包括糖果在內的專業巧克力是一個不同的故事，如果他們沒有冷藏或冷凍，你會從中獲得最多的樂趣。 如果你喜歡巧克力，就把它們吃掉！